Торгово-бытовая зона в ИРП выполняет функции обслуживания населения сопутствующими товарами. По функциональному назначению пространство, занимаемое этой зоной, используется для сезонной и круглогодичной торговли с применением торговых автоматов и небольших торгово-бытовых точек.
Пространство для сезонной торговли предназначается под продажу наиболее ходовых товаров в определенный период года и носит, в основном, временный характер. Торговые автоматы представляют собой стационарные объекты обслуживания. Их применение позволяет создать наиболее перспективное попутное экспресс-обслуживание посетителей при минимальных затратах времени. В настоящее время большое распространение получили автоматы, размещаемые группами вдоль протяженных коммуникаций. Так, в крытом переходе торгового центра в Мальме (Швеция), например, действует линия торговых автоматов протяженностью более 20 м с широким ассортиментом товаров повседневного спроса.
Кроме торговых автоматов, в ИРП существуют также отдельно стоящие небольшие торговые точки (газетные, табачные, книжные киоски, объекты по продаже сувениров, освежающих напитков, мороженного, мелкие предприятия бытового обслуживания и т. д.). Данные сооружения имеют обычно малые габариты и размещаются свободно в ИРП; в связи с незначительной мощностью они не требуют специальных коммуникаций для подвоза товаров.
В результате организации попутной торговли и бытового обслуживания в ИРП, кроме выигрыша в функциональном отношении, экономится общая площадь торговых операционных залов и упрощается система обслуживания населения.
Зона общественного питания в ИРП многофункциональных общественных комплексов делится на два вида — круглогодичного (в закрытом пространстве) и сезонного характера (на открытом воздухе).
Устройство кафе, закусочных, кондитерских на открытом воздухе зависит от климатических условий.
Комментарии закрыты.